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他原是兰州市一家电视台的记者,却要跑到人烟稀少、海拔3000多米的高原上去放养一种濒临灭绝的藏豚。他花400多万元租来90万亩草场,免费送给当地藏族牧民使用这种吃着贝母、冬虫夏草和秦艽等野生中草药长大的人参猪,生性凶悍,甚至敢和雪豹斗狠,当年曾受到文成公主的青睐,如今却意外让他收获千万财富。这位历经生死磨难的西部硬汉,现在成了中国拥有藏豚最多的人!
发现神秘藏豚,辞职到深山创业
刘慧彬出生在兰州市一个工人家庭,自幼聪明好学,从高中到大学都是三好生,因成绩优异、性格开朗,毕业后他顺利进入甘肃电视台工作。
不久,他又娶了一位美丽贤淑的妻子,一年后迎来天使般可爱的女儿。然而2006年5月,他却突然提出辞职,要去藏区养猪。
这简直太不可思议了1消息一传出,就在朋友圈里炸开了锅。令人不解的是,无论父母、妻子等如何轮番劝说,刘慧彬仍态度坚决,一定要去干这件自己认准的大事。后来妻子伤心至极,一气之下干脆和他离了婚。爸妈也觉得儿子太不争气,弄得他们在街坊四邻面前抬不起头来。
是一种什么样的事业,能让刘慧彬如此走火入魔?原来,他在电视台当记者时,经常来到大山深处的偏远牧区采访,发现这里有很多土特产都是好东西,比如牦牛肉、野蘑菇、奶疙瘩等,因缺少知名度却一直卖不出去,或卖不上价。那时,他就有了到这里来创业帮当地牧民脱贫致富的念头。
一次,刘慧彬拜访甘南藏族自治州的一户藏民,热情的主人特意宰了一只小猪来款待他们,他和司机都感到十分好奇,因为在牧区经常吃的是牛羊肉。那天,藏民大叔招待他们的只有一道菜;在火炉上烤得冒油的野猪肉颜色焦黄,香味扑鼻。主人刚用盘子端上来,刘慧彬就忍不住夹起来一口咬下,只觉得这种猪肉味道鲜美无比,越嚼越香,回味无穷。奇怪,这是一种什么样的猪肉啊,随便一烤竟能弄出如此绝妙的味道?简直比五星级酒店里的任何一道菜都棒!
听到这话,主人非常高兴。他告诉刘慧彬,这不是野猪,而是藏豚。刘慧彬通过查资料了解到,藏豚又称蕨麻猪,由野猪驯化而来,是我国最原始也是最独特的一种猪。全世界只有在青藏高原上的甘南藏族自治州才生长这种猪,这里的海拔在3200米以上,最冷达到零下28℃,到处是原始无污染的雪山、草原。这种猪因为长年在草原上拱食地底下生长的蕨麻就是人们俗称的人参果,以及贝母、冬虫夏草、秦艽等当地盛产的野生名贵中草药而得名,当地藏民几百年来都叫它人参猪。
这种猪完全野生野长在草原和河谷地带,藏民根本不会用什么猪圈来圈养它,它的奔跑速度比狗还快,一人高的土墙一跃就过去了1 3头蕨麻猪就可以抵挡高原狼和雪豹的攻击。在一些古藏文中就记载着,蕨麻猪在吐蕃王朝时就是古代藏族藩王及土司等王室贵族享用的贡品,吐蕃王松赞干布向唐朝请婚时的贡品中就有蕨麻猪。唐太宗许嫁文成公主,然而公主进藏后对高原上粗糙的食物很是不习惯,唯独对火烧蕨麻猪大为青睐,好食此肉,并美誉其为人参肉。
只是多年来这些藏豚都是在草原上自生自灭,根本没有人专门饲养、管理,最终导致种群数量越来越稀少,近年来有关部门已经意识到如再不加以保护的话,这种猪将濒临灭绝,所以,2006年藏豚被定为国家级畜禽遗传保护品种。
了解到这些,刘慧彬的眼睛不由猛地一亮。如果自己专门在藏区养蕨麻猪,不仅能让城市人品尝到这种在外界很难吃到的草原美味,还能通过科学繁育不断扩大藏豚种群,使这个珍稀品种避免灭绝的厄运。这岂不是两全其美?敏锐地嗅到这个商机后,他才不顾一切地决定辞职到甘南草原创业。